Vendredi 6 décembre, le Rotary club de Verdun a organisé une vente de « Soupes des chefs » au marché couvert. Cette première opération a réuni onze restaurateurs de Verdun et alentours. Ils ont proposé chacun une recette de soupe maison à base de légumes de saison. Elle était en vente au prix de 5 euros.

Tout est parti !

Quels sont les participants ? On retrouve notamment le Café fauve (Haudainville), Chez Agnès (Auzéville-en-Argonne), Chez Mamie (Verdun), le Cheval rouge (Sainte-Menehould), la Féria (Belleville-sur-Meuse), le Domaine du Moulin Haut (Chaumont-sur-Aire), les Orchidées (Verdun), le Relais de la Voie sacrée (les Trois-Domaines), le Sherlock (Verdun), la Sirène (Étain), le Tulipier (Vienne-le-Château).

En fin de matinée, la totalité du stock était écoulée. L’événement, au-delà de régaler les papilles, a pour mission de collecter des fonds destinés à la recherche et à la sensibilisation sur la maladie d’Alzheimer et celle de Parkinson : « Chaque gorgée sera une déclaration de solidarité et d’espoir, car ensemble, nous pouvons faire une différence. »