Créée en 1960 soit quelques mois après la création du club de Vittel en 1959, la Potée du Xaintois s’est déroulée cette année mardi 16 janvier. À l’origine le siège social du Rotary Club de Vittel était un hôtel qui fermait durant la période hivernale. Il fut décidé d’externaliser les réunions statutaires dans des restaurants aux alentours. Et le mardi 19 janvier 1960, le restaurant Burnel à Rouvres en Xaintois a accueilli les Rotariens autour d’une potée.

Depuis lors, la tradition s’est installée et la Potée du Xaintois s'est perpétuée tous les troisièmes mardis de janvier sans interruption jusqu'à maintenant (excepté en 2021 pour cause de Covid). À noter que pour des raisons logistiques, l’édition 2024 s’est déroulée au restaurant du Casino de Contrexéville, siège du Rotary Club de Vittel.

Depuis sa création, ce sont ,62 potées organisées autour d’ un menu inchangé, à savoir : bouillon aux haricots blancs, quiche lorraine, potée, Munster et tarte à la mirabelle, le tout accompagné de Gris de Toul.

La Potée s'est progressivement élargie aux autres clubs Rotariens du District mais d'autres personnes non rotariennes sont également invitées. C’est en général entre 60 et 70 personnes qui s’y retrouvent avec des intronisations, animation de la soirée dont le but étant de remercier les plus fidèles participants.

C’est également l’occasion aux plus littéraires d’entre nous de faire de très beaux discours sur des sujets divers qui chaque fois captivent l'auditoire.
 

L’an dernier la collecte a permis de participer au voyage d’étude en Argentine pour une élève ingénieure en agroalimentaire.

Alors : à vos agendas de 2025.