L'histoire du menu de restaurant de ses origines...à la tablette

Une rétrospective vivante et argumentée de l'évolution des menus donc des mets, de leur ordonnancement et des habitudes alimentaires depuis la création de menu et de la carte du restaurant à aujourd'hui...

Besoin vidéo, ordi et écran voire micro

durée 45 mn environ*

Conférencier: 
Gérard MICHEL (RC Epinal)
Présentation du conférencier: 

Gérard Michel est membre du Rotary Club d'Epinal depuis 2012. Proviseur à la retraite, Gérard a de multiples activités notamment au sein de l'éducation nationale.

Depuis 2019, Gérard est adjoint du gouverneur pour le secteur 8.

Le contacter : gerard.michel88@free.fr